Oraji

IDEAL SARATOVSKI 2

Ideal je sorta oraha poreklom iz planinskih predela Uzbekistana, pronadjena slučajno 1957. godine od strane sovjetskog selekcionara S.S.Kalmikova. Ideal je predstavnik patuljsatih i tzv. “brzoradjajucih” sorti oraha, koje su poreklom iz planinskih krajeva Kine. Karavani su seme ovih oraha preneli duž čitavog “Puta svile”, pa se danas gaje u zemljama Centralne Azije, Irana, Rusije, Ukrajine i Belorusije. Sortu “Ideal Grozdasti” opisao je u svojoj knjizi i prof.Korać, pominjući da je mana ove sorte rana vegetacija početkom aprila, sto ga čini neotpornim na kasne prolećne mrazeve. Iz originalnog uzbekistanskog Ideala je u narednih 50 godina stvoreno više hibrida, prilagodjenih gajenju u severnim krajevima i otpornih na mrazeve. Najkvalitetnija selekcija je Ideal Saratovki 2, koji je otporan na zimske mrazeve do -35C. Podaci sa sajta rasadnika u Krimu, kazu da je proleća 2012.g. jak mraz početkom maja unistio rod svog voća, pa čak i drenjina, što nikada ranije nije zabeleženo, ali je te godine orah Ideal Saratovski rodio obilno.

Selekcija Ideal Saratovski 2 je nastala 90-tih godina u zasadima selekcionara Evandjeliste E.B. u gradu Saratovu u Rusiji. Sadnice uzbekistanskog Ideala, oprašivao je ukrainskim sortama “brzoradjajućih” oraha, poboljšavajući im na taj način prilagodjenost klimatskim uslovima severnih krajeva.

Sorta Ideal i njeni hibridi poseduju nekoliko neobičnih osobina, koje se ne sreću kod nama poznatih sorti oraha:

1. Ženski cvetovi se pojavljuju u 2. godini, a muški u 4. godini, tako da počinje da radja već u drugoj godini, ako ima drugog oprašivača. Za rod su potrebna makar 2-3 oraha, zbog uzajamnog oprašivanja.

2. Patuljastog je rasta, što omogućava gustu sadnju, na rastojanju u 6-8m.

3. Radja obilno, lateralno i na proslogodisnjim bočnim granama, u grozdovima od 3 do 17 oraha.

4. Razmnožava se sejancima, jer kažu da tako prenosi čak 95% genetskih osobina na potomstvo. Ako se planira dalje razmnožavanje iz sobstvenog semena, na rastojanju do 500m od matičnih stabala ne sme da bude običnih oraha, jer se tako kod dela plodova izgubi osobina ranog radjanja, i ono počinje tek u 8. godini. Razmnožavanje je moguće i kalemljenjem, i tada kalem počinje radja vec u 2. godini.

5. Ideal cveta dva puta. Prvi put početkom maja, a drugi put u junu, oko 2-3 nedelje posle prvog cvetanja. Medjutim, plodovi drugog cvetanja su sitni (vidi fotografiju, u centru izmedju krupnih običnih plodova prvog cvetanja).

Vegetacija počinje u drugoj polovini aprila i traje do polovine oktobra (180 dana). Cvetanje pocinje tokom maja, sto ga čini otpornim na prolećne mrazeve, poput Rasne i Novosadskog kasnog rodnog. Stablo je patuljsato, sa jakim korenom, visine do 5m, prečnika 4-5m, sa velikim uglom granjanja. Radja lateralno, na bočnim granama. Plod veličine 34-35mm, težine 13 gr. Jezgro se lako vadi, svetle boje, odličnog kvaliteta i dobrog ukusa. Randman jezgra je 51%. Patuljsata stabla starosti oko 10 godina radjaju u proseku 10-35kg, a stara preko 20 godina mogu da daju i do 120kg ploda u dobrim godinama, uz dobro održavanje i polivanje.

Savetuju orezivanje u formi poboljšane piramide (tj. modifikovane centralne osovine), sa niskim ramenim granama na visini od 0,7m i više. Orezivanje počinje u 3. godini, kresanjem vrhova i ručnim proredjivanjem grana, koje obezbedjuje bolju insolaciju unutrašnjosti krošnje i formiranje krupnijih plodova.

Po većini karakteristika ima solidne pokazatelje poput naše selekcije Rasna. Uskoro cemo poceti eksperiment sa ovom sortom i u Srbiji i to upravo sadnjom sejanaca, kako se tradicionalno razmnožava u Rusiji.

Oprašivači: kasne sorte, samooprašivanje.

preuzeto sa facebook stranice uzgoj oraha https://www.facebook.com/orah.rs/posts/986126254734074